阿寒シンプイとは

まりもは淡水湖のみに生息する球状の緑藻です。まりもの生息する湖は世界でも極少なく限られております。

中でも阿寒湖のまりもは真円となりグリーンの色も鮮やかで格別美しいと言われております。

古代よりアイヌの人々はまりもを湖の精霊としておりアイヌの青年男女セトナ・マ二べの恋物語の伝説はあまりにも有名です。

本品は北の湖阿寒湖に浮き沈みするまりもの姿をそのまま、水菓子に託し製造しました。

なお菓子名の阿寒シンプイとはアイヌ語で、阿寒大自然の生命の生まれる処という意味です。

何卒末永くご賞味下さいますようお願い申し上げます。